大康斯坦夏葡萄酒莊園 Groot Constantia

景點名稱--大康斯坦夏葡萄酒莊園 Groot Constantia

景點類型--城鎮觀光

所在地----非洲 Africa-南非 South Africa-西開普省 Western Cape Province

推薦理由--南非最古老的葡萄酒莊園

相關網站--http://www.grootconstantia.co.za/

大康斯坦夏葡萄酒莊園介紹

大康斯坦夏葡萄酒莊園坐落於南非開普敦的郊區，擁有悠久的歷史，為南非最古老的酒莊農場，因生產高質量的紅酒而聞名全球，是參觀開普敦不得不遊的一大旅遊勝地。

1685年，開普敦第一任荷蘭總督西蒙範德斯代爾(SimonvanderStel)選址此處建園並命名為康斯坦夏，1705年開始出產優質紅酒，距今已有300多年的歷史。莊園背靠桌山南麓，面向福爾斯灣，日照充足，雨量豐沛，得天獨厚的地理位置和氣候條件使其成為南非最適宜葡萄種植的地方。這裏所產的葡萄質量佳，色澤好，非常適宜制作葡萄酒，所產的紅酒包括設拉子（Shiraz）、梅鹿汁（Merlot）等。葡萄酒莊園內有始建於1791年的克雷特酒窖（Cloete Celler）、18世紀末翻新的範德斯代爾總督的住宅等歷史遺跡。

在大康斯坦夏葡萄酒莊園不但能夠欣賞引人入勝的田園風光和17世紀的荷蘭式莊園建築，還可參觀酒窖和品酒，領略關於葡萄酒的文化。