1、原料:百合100克,銀耳(幹)15克;枸杞子30克;冰糖30克。
2、百合一片片摘下,洗凈,瀝幹。
3、銀耳、枸杞分別泡軟,瀝幹。
4、將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘,即可馬上熄火。
1、原料:百合100克,銀耳(幹)15克;枸杞子30克;冰糖30克。
2、百合一片片摘下,洗凈,瀝幹。
3、銀耳、枸杞分別泡軟,瀝幹。
4、將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘,即可馬上熄火。