自制酸奶冰激凌 夏天必備

自制酸奶冰激凌 夏天必備

1、主料:酸奶200g、淡奶油200g輔料:糖40g、雞蛋黃2個。

2、步驟

(1)糖先放到盆中。

(2)2.加入淡奶油。

(3)把淡奶油打發。

(4)蛋黃放到酸奶中攪勻。

(5)放到小火上慢慢煮開一定要不停地攪動,別讓它成瞭蛋花。

(6)淡奶油打好瞭。

(7)把涼瞭的蛋奶倒進去攪勻。

(8)把冰激凌機的內膽從冰箱中取出(事先放到冷凍室20小時)安裝好。開電源,然後把冰激凌液從小窗口倒入。

(9)盛出來放到盒中再放到冷凍室,吃時舀一些出來就行瞭。

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