1、種植條件:花生對微酸性土壤有一定適應能力,是開發紅壤土的先鋒作物;但偏高的土壤酸度需施用石灰等鈣質肥料中和短日照作物,但對光周期並不太敏感。需較高熱量,日平均氣溫穩定在12℃以上時才能播種;主要生育期中要求20~28℃的氣溫,秋季氣溫降至11℃左右時,莢果即停止發育。中國花生產區生育期平均積溫均在3500℃左右。生育期100~150天,個別晚熟品種可達180天。一般早熟品種種子休眠期短,遲熟品種休眠期長,龍生型品種休眠性最強。花生種子的休眠性除受種皮影響外,並與胚內某些激素類物質有關。用乙烯利、激動素等化學物質、曬種和適溫催芽可解除休眠。土壤中的花生根瘤菌受根系分泌物的吸引,通過表皮細胞進入皮層細胞內分裂繁殖,使細胞受刺激而形成根瘤。這個時期是寄生關系,而後根瘤菌固氮活動加強,才成為共生。花生生育末期,由於根系折斷,根瘤破裂,根瘤菌又回歸土中營腐生生活。適宜根瘤菌繁殖的溫度為18~30℃,水分為土壤最大持水量的60%左右,pH5.5~7.2。土壤中硝酸態氮過多時,對根瘤菌固氮有抑制作用,故生長初期應適當控制氮素的施用。增施磷、鉀、鈣肥能促進根瘤菌繁殖及提高固氮能力。
2、花生播種:播種期。春季5cm土層地溫穩定在12℃時,珍珠豆型花生即可播種。在4月底至5月上旬,地膜覆蓋栽培可稍提前7~10天。播種密度與方式。壟作:壟距50cm,穴距13~17cm,即12萬~15萬穴/公頃,每穴播兩粒。地膜覆蓋畦作:一畦兩行,小行距40cm,穴距13~17cm,每穴兩粒,即12萬~15萬穴/公頃。
3、田間管理。壟作栽培,清棵蹲苗:苗基本出齊時進行。先拔除苗周雜草,然後把土扒開,使子葉露出地面。註意不要傷根。清棵後經半個月左右再填土埋窩。中耕除草:在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草。掌握“淺、深、淺”的原則,註意防止苗期中耕雍土壓苗;花期中耕防止損傷果針。培土:開花後半個月進行培土,不宜過厚,以3cm為宜。
4、覆膜栽培:覆膜到出苗期間,發現薄膜破口或覆蓋不嚴時,及時用上重新壓埋、堵嚴。當幼苗破膜拱土,開始露出真葉時,扒去膜上的土,使子葉露於地表。發現缺穴,立即用催出芽的種子補種。開花前在畦溝內進行1次中耕除草。在開花下針到莢果充實期間,根據花生長勢,可在葉面噴施500倍先科追肥精替代根部追肥或者噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2~3次,或者,並噴灑花生矮多收或地果壯蒂靈加大營養輸送量,促進果實發育,提高花生的產量。在此期間,如遇幹旱,要及時灌水。
5、重茬方法:整地關:整地一定要精細,必須要秋整地,深翻到30厘米,細耙多遍,確保土壤上松下實,通透性良好,秋起壟並壓實。通過冬季的低溫作用,殺滅土壤中引起花生莖腐病、根腐病的真菌,減少病蟲害的發生。施肥關:花生重茬栽培時必須增施有機肥,結合秋翻地畝施優質農傢肥4000~5000千克。播種時以磷、鉀肥為主,每畝施磷酸二銨15千克,硫酸鉀8千克。在8月上中旬用2%的磷酸二氫鉀進行葉面噴肥兩次,同時用含有固氮菌、解磷細菌和解鉀細菌等菌類及適量的中微量元素的花生專用微生物制劑,防治病害效果顯著。品種關:加強檢疫,嚴禁從病區引種。選用抗病高產品種並及時更換品種。花生剝殼前選擇晴朗天氣曬種2-3天。結合剝殼選擇粒大飽滿、皮色鮮亮、飽果率高、整齊度好、網紋清晰、大小適中、外形美觀、發芽勢、發芽率高的一級種。管理關:出苗後如有缺苗斷條現象要催芽補種,齊苗後進行清棵蹲苗,用手將幼苗根際的浮土扒出,使兩片子葉外露。青稞後15天左右再回土填窩。在苗期、團棵期、花期進行三次中耕除草,第一次中耕宜淺,防止莖部埋土過多,影響側枝發育,隻要疏松表土,把雜草除凈即可;第二次中耕在根瘤形成期,這次中耕可稍深些,一般在6厘米左右;第三次中耕在花期,這次中耕要格外小心,避免損傷果針,中耕深度在5厘米左右。即掌握“淺、深、淺”的原則,開花後15天培土以3厘米為宜,不要過厚。加強病蟲害的防治,發現病害及早防治。
6、整地施肥:整地:秋季前茬收割後,滅茬,秋翻、耙、壓後做成新壟。準備地膜覆蓋栽培的地塊,做成底寬75~80cm、畦高5cm,畦面寬65~70cm的畦,畦與畦中間做成20~25cm寬,15cm高的小壟,以備播種時取土用。施肥:隨秋整地作壟,施腐熟圈糞、炕洞土、漚制綠肥等。施1.5萬~3.0萬kg/公頃,壟作開溝、疏施,畦作撒施。壟作栽培也可在播種當年下種前疏施農肥。播種時,施磷酸二銨150~225kg/公頃、硫酸鉀75~120kg/公頃作種肥。酸性土壤隨基肥施石灰。如pH值(酸堿度)6.0~6.5,施石灰450kg/公頃,pH值為5.5~6.0,施石灰675kg/公頃。