魔鬼魚能吃嗎

魔鬼鱼

1、魔鬼魚可以吃,不過魔鬼魚有一根長長的刺,刺上面是有毒的,在處理過程中要把這個刺給抽出來。

2、魔鬼魚的肉質非常的好,近似於剝皮牛的肉質,剝皮牛是一種海鮮名。另外,其肉質富有彈性,口感特別好。

3、魔鬼魚兩翼的肉質十分細膩,中間部分適意煎,兩翼適合用紅酒做汁來做鐵板,清蒸魔鬼魚也是十分美味的。

而且目前魔鬼魚價格在15-30元一條左右,看魚的大小以及品種來決定。

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