1、大米提前泡3小時。
2、白蘿卜去皮洗凈後切成絲。
3、小蔥切段。
4、豬瘦肉切絲。
5、琺瑯鍋中加油。
6、把泡好的大米倒入鍋中。
7、加比平時稍少一點的水量。
8、蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜40分鐘。
9、熱鍋中加油。
10、倒入肉翻炒。
11、肉快炒熟時倒入生抽。
12、倒入小蔥炒香。
13、倒入蘿卜絲翻炒。
14、加少許鹽繼續翻炒。
15、米飯燜熟時把炒好的蘿卜絲倒入米飯中。
16、用鏟子把飯和蘿卜絲拌勻。
17、沿鍋邊淋入油後蓋上鍋蓋小火燜30分鐘即可。
1、大米提前泡3小時。
2、白蘿卜去皮洗凈後切成絲。
3、小蔥切段。
4、豬瘦肉切絲。
5、琺瑯鍋中加油。
6、把泡好的大米倒入鍋中。
7、加比平時稍少一點的水量。
8、蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜40分鐘。
9、熱鍋中加油。
10、倒入肉翻炒。
11、肉快炒熟時倒入生抽。
12、倒入小蔥炒香。
13、倒入蘿卜絲翻炒。
14、加少許鹽繼續翻炒。
15、米飯燜熟時把炒好的蘿卜絲倒入米飯中。
16、用鏟子把飯和蘿卜絲拌勻。
17、沿鍋邊淋入油後蓋上鍋蓋小火燜30分鐘即可。
