豉汁蘆筍怎麼做 豉汁蘆筍的做法

1、蘆筍洗凈，切去老莖，切成兩段。

2、鍋中燒水，加少量食用油和鹽，煮開。

3、放入蘆筍，至燒開。

4、撈出，擺盤。

5、調汁：蠔油、蒸魚豉油、糖，加入10毫升自來水，拌勻。

6、鍋中加少許油，小火，放入剛調好的豉汁。

7、燒開後倒入擺好的盤中即可。