1、微波:粽子置於加蓋容器中,撒少量水於粽葉上,上高火加熱3分鐘即熟。
2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸沒粽子,待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透。
3、鍋蒸:粽子置於籠屜上,隔水蒸20分鐘即熟。
4、吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞咽和消化,一次少吃一點,可選擇迷你粽子;
5、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適;
6、粽子要充分加熱,煮熱變軟後才能吃;
7、如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜;
8、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子