1、準備胡蘿卜,牛肉,洋蔥,西紅柿,土豆,卷心菜。牛肉切片,切丁,放入溫水中汆燙,放適量料酒,其他食材切丁。
2、將牛肉與洋蔥丁放入鍋中煮;熱鍋放油,將土豆,胡蘿卜炒熟放入煮湯鍋中,再放適量黃油。熱油中放西紅柿,炒至出汁時放入番茄醬翻炒均勻,炒好後放入煮湯鍋中。鍋中燒油,放入面粉,炒熟後放入湯中,放黑胡椒,鹽,煮10分鐘後盛出。
1、準備胡蘿卜,牛肉,洋蔥,西紅柿,土豆,卷心菜。牛肉切片,切丁,放入溫水中汆燙,放適量料酒,其他食材切丁。
2、將牛肉與洋蔥丁放入鍋中煮;熱鍋放油,將土豆,胡蘿卜炒熟放入煮湯鍋中,再放適量黃油。熱油中放西紅柿,炒至出汁時放入番茄醬翻炒均勻,炒好後放入煮湯鍋中。鍋中燒油,放入面粉,炒熟後放入湯中,放黑胡椒,鹽,煮10分鐘後盛出。