1、存放溫度:冰箱的冷凍層溫度最好在零下18度左右保存為宜,不能放入冰箱冷藏室保存,否則會很快結成一團,甚至腐壞變質。
2、存放方式:包好的湯圓不易長時間在外面存放,應當盡快放入冰箱急凍,並用保鮮袋或保鮮膜包好,以防止面皮長時間暴露在空氣裡而引起幹裂。
以上就是關於防止湯圓冷凍後幹裂的方法分享,有需要的小夥伴趕緊瞭解一下吧。
1、存放溫度:冰箱的冷凍層溫度最好在零下18度左右保存為宜,不能放入冰箱冷藏室保存,否則會很快結成一團,甚至腐壞變質。
2、存放方式:包好的湯圓不易長時間在外面存放,應當盡快放入冰箱急凍,並用保鮮袋或保鮮膜包好,以防止面皮長時間暴露在空氣裡而引起幹裂。
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