1、網上直接購買的披薩餅底，放在烤盤裡在室溫中解凍解凍。也可以自己在傢加入面粉、雞蛋、酵母、牛奶和白糖做。
2、準備好小牛肉片，選擇自己喜歡的蔬菜，這裡準備的是洋蔥粒、青椒粒和芹菜段。
3、鍋中倒入適量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色發白，再加入青椒、洋蔥和芹菜，調入適量的鹽、黑胡椒粉大火翻炒均勻，盛出來備用。
4、用刷子在披薩餅上刷上一層番茄沙司，撒上一層芝士粒，再擺上炒好的牛肉、洋蔥、青椒和芹菜。
5、再擺上一層芝士，這一層芝士可以多放一些，這樣拉絲多更好吃，準備工作就做好瞭。
6、烤箱200度上下管預熱6分鐘，再放入烤盤。每個烤箱的溫度不同，具體時間也不同預熱就是烤箱腔內發紅再黑下去就可以放進披薩烤瞭。
7、烤箱預熱後，200度上下管烤20分鐘後取出，烤出來的牛肉鮮嫩多汁，很香。
