1、海蟹死瞭三天是不能吃的。因為海蟹含有多種營養物質，如果其死亡時間超過瞭一天，容易滋生細菌或其他有害物質，出現有異味、腐爛等變質的情況，食用後會積累體內毒素，出現腹瀉、腹痛等胃不適癥狀，影響到身體健康，因此建議在1天內食用完。
2、海蟹屬於咸水蟹，和螃蟹不一樣，它死掉後是可以繼續食用的，但是需要註意存放的時間。如果海蟹的死亡時間超過瞭一天，則容易滋生細菌或其他有害物質，出現有異味、腐爛等變質的情況，人如果食用就會積累體內毒素，出現腹瀉、腹痛等胃不適癥狀，從而影響到身體健康。因此，死海蟹建議在1天內食用完。
3、如果海蟹已經出現瞭死亡的情況，但暫時不想吃，可以將死海蟹裝入密封的盒子中放置在冰箱的冷凍區保存，因為冷凍區溫度低，能夠保存海蟹的鮮味，使其不容易出現變質的情況。
4、海蟹最好的烹飪方式是蒸煮，其蒸熟的時間和體格大小有一定的關系。如果海蟹的重量在300-400g之間，一般蒸15-20分鐘左右即可。如果重量在400-500g之間，一般蒸20-25分鐘左右就能熟。如果海蟹體重超過瞭500g，則時間會相應的有所延長，具體需要根據螃蟹的蟹黃是否蒸熟而定。
