水果酵素的制作方法 具體怎麼做

1、將橙子、檸檬洗幹凈，用廚房紙擦幹水分，刮去外皮。

2、切去兩頭，切成0.5cm厚的薄片備用。

3、準備一個無水、無油、消毒幹凈的密封罐，擺一層橙子，一層檸檬片一層白砂糖，反復，直到所有的水果都放進去，最上面鋪一層白砂糖。

4、最後蓋上蓋子，放置兩小時，待砂糖全部融化，用消毒的筷子攪拌均勻，每日攪動1-2次，2周之後就完成瞭。