1、不能吃。
2、蘆蒿是常見的野草,一般人們吃蘆蒿是吃蘆蒿的葉子和嫩莖,蘆蒿老瞭之後,葉片和莖部都會變硬,吃起來很難嚼,而且都是渣滓,因此,蘆蒿一般是春季食用,吃起嫩葉和嫩莖,蘆蒿老瞭之後就不再食用瞭。