1、準備高筋面粉250克、酵母(幹)5克、香腸6根、食鹽4克、番茄醬適量、牛奶165克、白糖13克、黃油13克。除黃油外的材料投入面包機。
2、將除黃油外的材料攪拌成團，甜面團程序大概兩次。
3、加黃油繼續啟動甜面團程序。
4、揉至表面光滑不粘手。
5、將面團分成6份靜置10分鐘。
6、取一份兒面團搟成長方形。
7、卷成柱形。
8、發酵至兩倍大，刷蛋液。
9、190度15分鐘左右。
10、香腸放鍋中煎一下(當然烤也行)。
11、將面包切開。
12、夾入生菜和香腸，最後擠上喜歡的番茄醬，芥末醬等。
