剁辣椒面怎麼做 剁辣椒面的做法介紹

剁辣椒面怎麼做 剁辣椒面的做法介紹

1、首先把面條煮好過下清水,撈出瀝幹水分備用。

2、然後木耳冷水泡發,去除根蒂洗凈切碎。

3、接著雞蛋兩顆調勻後放入少許鹽,煎蛋餅打散。

4、最後鍋內放油,放入剁椒炒香,然後放入木耳碎翻炒後放入準備好的雞蛋繼續翻炒,可以適當放幾根青菜,炒至青菜斷生調味出鍋即可。

5、將炒好的剁椒調味料倒入事先準備好的面條上一起拌勻。一碗超級好吃的剁辣椒面就做好瞭!

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