1、材料：蓮藕一節；肉餡：豬絞肉、鹽、代糖、醬油、蠔油、蔥末、薑末、雞蛋、胡椒粉。面衣糊：雞蛋、鹽、淀粉、面粉、胡椒粉、食用油。
2、切藕片，註意不要太薄。
3、將兩片藕片夾住適量肉餡。
4、裹上面衣糊，平鋪在空氣炸鍋中，留好間隙。
5、180度15分鐘，8分鐘時翻一下面！
6、出鍋裝盤，完成！
1、材料：蓮藕一節；肉餡：豬絞肉、鹽、代糖、醬油、蠔油、蔥末、薑末、雞蛋、胡椒粉。面衣糊：雞蛋、鹽、淀粉、面粉、胡椒粉、食用油。
2、切藕片，註意不要太薄。
3、將兩片藕片夾住適量肉餡。
4、裹上面衣糊，平鋪在空氣炸鍋中，留好間隙。
5、180度15分鐘，8分鐘時翻一下面！
6、出鍋裝盤，完成！
