竹筍炒肉怎麼做好吃 來學習吧

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1、準備食材:味精2克、瘦豬肉50克、青尖椒20克、鹽3克、植物油10克、冬筍100克等。

2、準備配料:將冬筍和尖椒洗凈,切成絲,把豬肉洗凈切成絲。

3、入鍋炒制:往鍋中倒油,放蔥薑煸香,加入肉絲炒熟,倒入冬筍和尖椒絲翻炒,再加入清水燜一會,放入精鹽和味精,即可出鍋。

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