1、紅蘿卜6根、冰糖300g。
2、紅蘿卜切成1元銀幣厚度的薄片。
3、放入冰糖，用大火翻炒至冰糖融化。
4、紅蘿卜出水後換成中火繼續翻炒至收水，無水後換小火一直翻炒至紅蘿卜變幹變硬出現糖沙。
5、最後放涼入盒保存就可以瞭。
