花生米裹面粉的炸法 花生米裹面粉的炸法簡述

1、準備一大碗花生豆，加一個雞蛋，加淀粉。

2、然後攪拌均勻，使每個花生都裹上雞蛋和淀粉。

3、熱油。

4、把花生放入油中炸。

5、炸好撈起備用。

6、鍋內直接放入白砂糖。

7、小火化糖，當糖全部化開，快速把炸好的花生倒入翻拌。

8、最後撒芝麻，趁熱趕緊把花生一粒粒分開以防之後粘成一團，晾涼就可以開吃啦。