番薯花生糖制作方法 怎樣制作番薯花生糖

番薯花生糖制作方法 怎樣制作番薯花生糖

1、首先買半斤白糖,半斤花生米。然後開始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香。

2、等花生米冷卻,準備好切菜板,洗凈,開始剝花生皮。

3、剝完開始把糖放入鍋中,開小火,用一雙筷子不斷攪拌,直到糖全部變成糖水,開始把花生倒進糖水中,攪拌均勻就可以出鍋瞭。

4、倒在準備好的切菜板上,用菜刀稍微壓平,待其稍微冷卻一點,不燙手時就可以開始將花生糖切成一小塊一小塊的瞭。

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