1、在洗提子之前，應該先用剪刀在提子果蒂與果實交接處小心剪開，這樣就能避免在清洗揉搓提子的時候讓硬枝刺傷其它的提子，避免污水污染提子肉。
2、洗提子的時候最好加一些面粉或者食鹽來浸泡清洗，這樣可以去除果皮上的細菌和殘留農藥。方法很簡單，在一盆清水中加入適量的面粉或者食鹽，把提子倒進去，浸泡一會兒之後沿著一方方向攪動，就可以洗得更幹凈瞭。
3、洗完提子，上面肯定沾瞭不少水吧，不妨準備一個幹凈的幹毛巾，鋪在一個篩子的低下，把提子倒上去，一次大約一層提子的厚度，雙手握好篩子搖動，這樣殘留的水分就可以被洗幹凈瞭。
溫馨提示：提子皮中含有的天然聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，時期失去傳染疾病的能力，尤其是對肝炎病毒、骨髓灰質炎病毒等，因而是天然的抗病毒物質。
