鮑魚肉放冰箱裡怎麼保存 如何儲藏鮑魚

1、鮑魚肉可以放在托盤上，用保鮮膜包上，放到冰箱的最底層。

2、新鮮鮑魚是可以放置1-2天的、冷凍鮑魚是可以放3-6個月的、幹鮑魚是可以放6-12個月。新鮮鮑魚則需盡快食用，不易久存。冷凍鮑魚需儲存於冷凍庫中，且冷凍後即不能化冰，從冷凍庫取出後即應於當餐食用完畢，否則會使原味流失，品嘗不到鮑魚的鮮美。