1、首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙,以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm-85mm為宜,不宜過大。果實越大,靠近果梗處越容易失水,損害臍橙的口感。
2、其次要觸摸果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙,果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙,所含水分也較高,最為可口。
3、根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好,真正優質的臍橙,果臍隻有一毫米左右。
4、總而言之,選擇臍橙要掌握三字要訣。即一看二摸三聞,選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
以上的內容就是關於贛南臍橙怎麼挑選的方法,這樣做就能選到又甜又新鮮的臍橙瞭,希望答案案對你有幫助。