怎樣做紅糖小丸子 做丸子的方法

1、取一半糯米粉與溫水和成一小團，鍋煮沸水，倒下面煮至浮起，與餘下的粉加二滴油一起和起光滑面團。

2、鍋中煮水至沸，把面團分起小塊用手揉成小圓（因為沒餡，揉小一些口感好）掉入水中煮至全部浮起即可。加入紅糖攪拌至糖溶化即可。