1、奶酪和芝士是一樣的，芝士是奶酪英文名的音譯。
2、奶酪又名幹酪，是一種發酵的奶制品，其濃度比酸奶高，近似固體食物，有豐富的營養價值。其中含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。
