燒烤帶子的做法 有什麼具體的步驟

1、綠豆粉絲用冷水泡軟，帶子洗凈，用牙刷把殼刷幹凈，鍋內燒熱油，放入蒜蓉，鹽馬上熄火翻炒片刻制成蒜蓉備用。

2、將帶子開殼，去內臟洗凈，將帶子肉取出，粉絲放帶子底，表面淋上蒜蓉。

3、鍋內水燒開將帶子放上蒸4分鐘，在每個帶子上淋上生抽及糖，最後燒熱少許油，乘熱淋在帶子上即可。