1、切開的南瓜最好先把瓜瓤掏空,再用保鮮膜包好後放入冰箱冷藏,但最好在1~2天內吃完。
2、完整的南瓜皮堅實,儲存時間比較長,隻要放在陰涼幹燥的地方就可以保存兩個月左右。存放要將南瓜的瓜柄朝上放,否則會加快其腐爛。