1、河蝦洗凈，然後剪去兩側的長須。
2、加入料酒醃制一下。
3、鍋裡加入油，加入薑蒜辣椒炒香。
4、然後倒入河蝦裡面翻炒。
5、炒上色瞭之後，放入大蔥裡面一起翻炒。
6、加入鹽和胡椒粉調味。
7、最後翻炒均勻瞭就可以出鍋。
