什錦玉米怎麼做 什錦玉米如何麼做

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1、食材:胡蘿卜,青豆,胡蘿卜適量,火腿腸1根,食用鹽適量。

2、把需要的材料準備好,把胡蘿卜跟火腿腸切成丁。

3、鍋裡燒熱水,把胡蘿卜丁放鍋裡焯水一分鐘左右。

4、然後撈出來控幹水分備用

5、把玉米粒,青豆放到水中,焯水2~3分鐘。

6、撈出來控幹水分備用

7、放入適量的玉米油或者食用油,熱油後放入胡蘿卜丁,再加入青豆,玉米粒,用中火翻炒,不要用大火容易糊。

8、把火腿腸丁一起放進去翻炒,再加入適量的鹽,用中火炒2~3分鐘。

9、出鍋可以吃啦。

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