1、磨粉吃:芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在面包上或放入沙拉醬裡,就能得到芝麻百分之百的好處。
2、做包子:把芝麻翻炒的不用太熟,出瞭一點味道就關火(小火炒芝麻);然後把芝麻用搟面杖壓碎瞭,加上白糖攪拌在一起,然後加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然後包包子。
3、煮著吃:黑芝麻放鍋內炒熟,壓成碎末,下米,加適量水,用大火燒開後,轉微火至米爛粥稠時,加入黑芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即可。
以上是關於黑芝麻的吃法介紹,其實黑芝麻的吃法是非常多的,如果你喜歡吃黑芝麻的話,你可以參考一下上面的吃法。