牛乳糖的制作方法 牛乳糖的制作方法與步驟

1、主料：棉花糖300克，花生米（去皮）300克，黃油（無鹽）60克，奶粉125克。

2、首先將黃油和棉花糖倒入鍋裡，用小火加熱到棉花糖完全融化。

3、然後將奶粉倒入棉花糖液攪拌均勻，這時的火一定要小，避免糊底。

4、接著將花生米倒入鍋裡，攪拌均勻就可以出鍋瞭。

5、倒入不粘的容器裡，用搟面杖把它搟平正，方便冷缺後好切。

6、將冷缺後把牛乳糖切成一塊一塊後，包上糯米紙，最後包上一層糖紙，牛乳糖就完成瞭。