1、食材：山藥120克、紅棗7顆（小）、雞蛋2個。
2、山藥去皮切小塊，紅棗去核，把山藥和棗子和蛋依次放入榨汁機。
3、壓得很厚，準備好容器，在底部放一層油紙，將榨好的山藥紅棗雞蛋倒入容器內，包上保鮮膜。
4、用電飯鍋蒸20分鐘，燉5分鐘即可。
