1、薑切成絲,因為豬腰氣味比較濃,建議多放些薑,香菇用開水泡5分鐘。
2、豬腰除去中間白色發臭部位後,切成條,拿鹽巴無水的情況下抓一抓,再用水沖凈,以達到去味的目的。
3、把大米加水入鍋煮沸。
4、加入切好的香茹,待香菇煮沸5分鐘後,再加入豬腰。
5、最後就是調料,鹽,雞精,胡椒粉及香油。
1、薑切成絲,因為豬腰氣味比較濃,建議多放些薑,香菇用開水泡5分鐘。
2、豬腰除去中間白色發臭部位後,切成條,拿鹽巴無水的情況下抓一抓,再用水沖凈,以達到去味的目的。
3、把大米加水入鍋煮沸。
4、加入切好的香茹,待香菇煮沸5分鐘後,再加入豬腰。
5、最後就是調料,鹽,雞精,胡椒粉及香油。