1、原料:胡蘿卜、土豆、蔥、蒜、青椒、油、鹽、五香粉。
2、胡蘿卜1根,土豆1個,青椒1個,蔥蒜適量。
3、胡蘿卜和土豆清冼幹凈去皮擦絲(盆裡放清水加一點白醋)。
4、多投幾次去除淀粉。
5、淀粉少不糊鍋。
6、準備好蔥蒜青椒。
7、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片。
8、加胡蘿卜絲和土豆絲翻炒。
9、加青椒絲加鹽加五香粉炒均勻。
1、原料:胡蘿卜、土豆、蔥、蒜、青椒、油、鹽、五香粉。
2、胡蘿卜1根,土豆1個,青椒1個,蔥蒜適量。
3、胡蘿卜和土豆清冼幹凈去皮擦絲(盆裡放清水加一點白醋)。
4、多投幾次去除淀粉。
5、淀粉少不糊鍋。
6、準備好蔥蒜青椒。
7、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片。
8、加胡蘿卜絲和土豆絲翻炒。
9、加青椒絲加鹽加五香粉炒均勻。