青椒炒魷魚 具體怎麼做

1、將青椒切開去蒂去籽清洗一下切開，待用。

2、將已洗凈的魷魚放在案板上切開，待用。

3、隨後，將薑片下入清水鍋中煮開。

4、接著，下入切好的魷魚焯一下，撈出。

5、然後，合入焯好的魷魚、加適量的料酒。

6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒。

7、翻炒一下，加適量的生抽和鹽。

8、調味炒勻，即可出鍋。