自制香料粉方法 這樣做的香料粉最好聞

自制香料粉方法 這樣做的香料粉最好聞

1、把大料、花椒粒、小茴香籽、桂皮、鹽同時放入炒鍋,香料有食鹽護佑不容易焦糊,食鹽食鹽溶入香料的味道,更加出彩。

2、沒有什麼技巧,隻是需要耐心和時間,小火翻炒,越炒越香。

3、直炒到顏色焦黃,香飄四溢,倒在案板上面碾壓成粉末。

4、把沒有壓碎的小塊撿出來(如果用料理機打碎就沒有小塊瞭)。

5、裝進密封的瓶子裡,可以防潮,使用也方便。素菜素餡調味特棒。

6、做烙餅花卷的時候,用芝麻醬和自制香料混合成調味麻醬。那味道不是一般的香。

7、一邊制作,一邊享受迷人的香氣。

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