山藥糕的做法傢常做法 山藥糕的做法傢常做法分享

1、先將紅棗和山藥洗凈，再把山藥切成塊狀，最後將紅棗和山藥蒸熟。

2、取適量粘米粉，用微波爐加熱3~4分鐘。

3、取出蒸熟的山藥並捏成泥。

4、將山藥泥揉成一個個小劑子。

5、蒸熟的紅棗去皮去核捏成泥。

6、將棗泥中的水分蒸幹。

7、將棗泥均分成大約10克的一小份。

8、取一個山藥小劑子做成皮，將棗泥作為餡包好。

9、可在山藥皮上撒一點糕粉。

10、將糕點放入模具中。

11、裝盤。