1、清洗後食用:無花果樹掛果後,在生長期間是不用任何農藥進行殺蟲或者殺菌的,所以你不必擔心無花果上沾有殘留農藥,隻要將果實上面的灰塵與雜質清洗幹凈即可放心食用。
2、去皮食用:將剛采摘下的無花果用清水清洗幹凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉幹甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
3、無花果蘑菇湯:新鮮無花果200克,蘑菇100克。先將無花果洗凈切碎,蘑菇洗凈切條,一同放入鍋內,加入花椒、生薑、大蒜和清水燉煮二十分鐘,調味後即可食用。此食用方法具有防治癌癥之功效。
4、無花果糖水:將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養顏的效果。