1、赤豆大米粥
赤小豆50克,米100克,白糖少許,將赤小豆和大米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。此粥有清熱利濕、止渴之功效。
2、梨子粳米粥
把兩隻梨洗凈帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津潤燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
3、山藥枸杞粥
將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮,秋季多喝,可收到補脾養胃、生津益肺、補虛益精及清熱明目的功效。
4、桂圓粟米粥
將桂圓肉與粟米熬成粥,具補益心脾、養血安神之功,對失眠、多夢、易醒及乏力、心悸等癥有一定效果。
5、枸杞粳米粥
將枸杞與粳米共煮,可起到補益肝腎、養陰明目的作用,尤其適用於老年人肝腎不足,腰膝酸軟,耳鳴眼花等癥。