涼拌杏仁如何做 怎麼制作涼拌杏仁

1、用料：杏仁、芹菜、胡蘿卜、黃瓜。

2、調料：醋、香油、糖、鹽、雞精。

3、胡蘿卜、芹菜、黃瓜切丁，杏仁下鍋煮熟，撈出備用。

4、鍋中燒開水，將芹菜、胡蘿卜下水焯水，撈出和黃瓜、杏仁裝到大碗內。

5、用鹽、糖、雞精、醋、香油調成味汁，倒入碗內拌勻即可。