1、準備材料：蠶蛹、蔥、薑、蒜、油、郫縣豆瓣醬、蠔油、鮮醬油、糖、燒烤料。
2、在市場買到鮮活的蠶蛹洗凈準備做一個新口味。
3、鍋中燒開水將蠶蛹焯水五分鐘。
4、鍋中倒入油，加熱放入蔥薑蒜爆香，再放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、焯好水的蠶蛹在冷水中沖洗一下，瀝幹水份備用。
6、放入蠶蛹再放入蠔油、糖、一品鮮醬油翻炒均勻。
7、添加少許清水，大火燒開這樣更佳入味。
8、竹簽洗凈晾幹水分將炒好的蠶蛹依次串起來擺入盤中，再撒上適量的燒烤料即大功告成瞭。
1、準備材料：蠶蛹、蔥、薑、蒜、油、郫縣豆瓣醬、蠔油、鮮醬油、糖、燒烤料。
2、在市場買到鮮活的蠶蛹洗凈準備做一個新口味。
3、鍋中燒開水將蠶蛹焯水五分鐘。
4、鍋中倒入油，加熱放入蔥薑蒜爆香，再放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、焯好水的蠶蛹在冷水中沖洗一下，瀝幹水份備用。
6、放入蠶蛹再放入蠔油、糖、一品鮮醬油翻炒均勻。
7、添加少許清水，大火燒開這樣更佳入味。
8、竹簽洗凈晾幹水分將炒好的蠶蛹依次串起來擺入盤中，再撒上適量的燒烤料即大功告成瞭。
