1、吃板栗的時候是不能吃羊肉的,這兩種食物都是在冬季的時候很受歡迎的。但是由於羊肉和板栗都是溫性的食物,一起吃會引起上火的問題,所以說分開吃更好一些。而且這兩種食物消化起來也比較有難度,容易造成腹脹問題。
2、板栗含有不少的草酸,而且多數人吃板栗都是煮熟吃的,這樣也沒法很好的去除裡面的草酸。所以吃板栗的時候不要搭配豆腐,以免草酸和豆腐中的硫酸鈣以及氯化鎂相遇,導致人體內產生一些難以代謝掉的結晶和結石,影響身體健康。
3、板栗與杏仁看上去比較類似,但是也不能放在一起吃哦!杏仁裡面的油脂很多,少量吃一些還好,吃多瞭人體吸收不瞭。另外板栗中的油脂也是很高的,所以說兩種油脂高的食物千萬不要一起吃,否則就會出現很嚴重的胃痛問題。
4、板栗是不能和牛肉一起吃的,因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。