1、材料：料酒1湯匙，生粉3勺，鹽3勺。
2、把粉腸的一端，接在水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉腸裡面的臟物沖走。
3、沖洗至水變清以後就關水，加入1勺鹽在粉腸上面。
4、用手反復地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新幹凈：再重復放一次鹽，重復抓擠至鹽融化，沖洗幹凈。
5、撕掉邊上白色的東東，把粉腸反過來，重復第一個步驟，接在水龍頭上用水沖洗。
6、關水以後，放上1勺生粉。
7、用手抓擠十幾下，然後用水沖洗幹凈；再放一次生粉，重復抓擠十幾下，再洗幹凈。
8、鍋裡倒2碗水，加入1湯匙料酒，把粉腸放進去，煮至水開後1分鐘，把粉腸撈起，把粉腸切段，再放入1勺鹽和1勺生粉，再抓擠十幾下，然後沖洗幹凈就完全沒異味瞭。
