青椒素菜怎麼弄 素炒青椒怎麼炒才更好吃

青椒素菜怎麼弄 素炒青椒怎麼炒才更好吃

1、把買回來的青椒進行清洗備用。

2、清洗幹凈之後,對半切開,將裡面的辣椒籽去掉。

3、接著把青椒切成小片,再次清洗幹凈備用。

4、炒鍋中加入兩勺花生油,一小勺食鹽,油熱之後把青椒片倒進去,快速的翻炒。

5、等炒鍋中的青椒外皮變軟之後,轉為中小火,加入一勺生抽,繼續翻炒幾下,接著再蓋上蓋子小火燜煮1-2分鐘,一道美味的素炒青椒就完成瞭。

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