1、將雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合,加牛奶攪成面糊。
2、鍋內不放油,小火燒至鍋熱,將面糊用勺子舀到鍋裡,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒。
3、將煎好的銅鑼燒放在碗裡,稍稍冷卻一會。
4、將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下即可。
以上就是銅鑼燒的傢常做法介紹瞭,除瞭紅豆沙之外,銅鑼燒還有很多種口味,比如肉松、藍莓、草莓、奶油等等。
1、將雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合,加牛奶攪成面糊。
2、鍋內不放油,小火燒至鍋熱,將面糊用勺子舀到鍋裡,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒。
3、將煎好的銅鑼燒放在碗裡,稍稍冷卻一會。
4、將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下即可。
以上就是銅鑼燒的傢常做法介紹瞭,除瞭紅豆沙之外,銅鑼燒還有很多種口味,比如肉松、藍莓、草莓、奶油等等。