1、花生洗凈晾幹，開小火炒至花生可以輕松剝皮為止。
2、將花生撈出晾涼，去掉紅皮。
3、去皮的花生倒入料理機中，加白砂糖絞打成花生粉沫。
4、鍋裡倒花生油，油溫燒熱，關火冷卻。
5、將冷卻瞭的花生油倒入花生沫中，攪拌均勻，倒入容器中保存就好瞭。
