沒有烤箱月餅怎麼做 用這個方法也可以做好月餅

1、沒有烤箱可以制作不用烘烤的冰皮月餅和蒸月餅，這兩種月餅的主料都是糯米粉，做冰皮月餅是把糯米粉攪拌好之後上火蒸，放涼之後包餡，定型後可直接吃，冷藏後更好吃。

2、蒸月餅是把配比好的所有材料拌勻後，然後等分成團放在模具裡定型，最後用蒸鍋蒸熟即可。