1、琯溪蜜柚。原產福建平和縣，是栽培柚類的名品。琯溪蜜柚果大無核質優，適應性強，高產，商品性佳，可謂柚中之冠。蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，無籽耐貯質優而聞名海內外，素有“天然水果罐頭”之美稱。
2、永春蘆柑。是福建省永春縣一帶傳統的名優特產之一，也是永春發展生產的當傢品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份等特點，在國內外市場上享有盛譽，蘆柑遠銷東南亞、港澳臺等10多個國傢和地區，被稱為“東方佳果”。
3、詔安龍眼。詔安是福建省龍眼種植主產區之一，詔安龍眼主產區分佈於深橋、白洋、西潭、橋東、金星等鄉鎮。全縣種植面積5.2萬畝，年產量2.3萬噸。由於詔安富硒土壤面積和土壤含硒量為全省之最，得益於此，當地種植的龍眼硒含量也達到富硒標準。
4、天寶香蕉。是福建省漳州市薌城區的傳統名果，也是中國綠色食品和福建省名牌農產品，因原產於該區天寶鎮而得名。具有果個適中，皮薄；肉質軟滑細膩，果肉無心、濃甜爽口、香氣濃鬱等特點馳名中外，倍受海內外廣大消費者的喜愛。
5、雲霄枇杷。素稱“閩南開春第一果”，同樣品種可比省內其他枇杷產區早10～20天上市，主要有“早鐘6號”、“長紅3號”、“大臣1號”等優良品種。這些品種都具有早熟、果大、色艷、質優、豐產、穩產、抗逆性強等特點。
6、程溪菠蘿。是與程溪一帶氣候、環境相適應的經濟作物。其味道鮮美，果肉肥厚，富含維生素、纖維素、蛋白質、脂肪以及鉀、鈣等多種微量元素，屬無公害食品，食之能強身健體，增強體質，還被歐洲人稱為“有美麗的外觀，鮮美的香氣，獨特的風味，任何水果不能比擬的水果”。
7、福州橄欖。產地主要分佈在閩江下遊兩岸，以閩侯、閩清兩縣的產量最多。福州橄欖有多個品種不同的品種樹種不同外觀不同,口感不同,保健價值不同,用途不同,其主要品種有：青橄欖、檀香青橄欖、自來圓青橄欖、長城青橄欖等品種。
8、浮宮楊梅。原產福建省龍海市浮宮鎮，浮宮楊梅色澤紅潤發紫、果大、汁多、味甜而名揚海內外。不僅含有豐富的糖、有機酸、蛋白質等，還含有大量的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，是一種色、香、味俱佳且營養豐富的水果。
