1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化。
2、加入蛋黃攪拌至均勻。
3、把剩下的白糖加入蛋清裡,用電動打蛋器打發至濕性發泡。
4、取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜裡,混合翻拌均勻至無顆粒。
5、均勻後的面糊,裝入裱花袋裡。
6、擠入墊瞭軟紙杯的模具內,八分滿不要放太滿哦。
7、烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤40分鐘。
8、上色很均勻,溫度也穩定,華麗麗的感覺很配這款烤箱。
9、將華夫餅幹切成三角形,可以用其他餅幹代替的
10、淡奶油加入糖粉和色素,用電動打蛋器打發至幹性發泡。
11、把打發好的奶油,裝入裱花袋裡。
12、取一個放晾的蛋糕杯,在頂部上方螺旋擠出花型,把華夫餅幹放在下方。
13、最後,在中間部分擠出花紋,再把一顆彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒裝飾美美噠的誕生啦!
14、最後我們可愛好吃的冰淇淋蛋糕就做好瞭